Podziękowanie

Ta wystawka z karmelu to jest forma podziękowania dla nauczycielki j. angielskiego, na koniec szkoły. Serduszko, które nauczycielka wskazuje ręką, chyba świadczy  o bardzo dobrych relacjach między nią a uczennicami Agnieszką i Natalią.

Zdjęcie niespodzianka

Ten tort ze zdjęciem na Pierwszą Komunię Wiktorii nie jest żadną nowością. Torty ze zdjęciami modne były kilka lat temu. Dlaczego więc przedstawiam taki oto właśnie. Cała ciekawostka jego wykonania, to zdjęcie - oczywiście jadalne. Na moją prośbę zamawiająca, pewnym podstępem, zrobiła zdjęcie dziewczynce w stroju, w którym miała przystąpić do Sakramentu. Jakież było jej i gości zdziwienie, gdy zobaczyła wjeżdżający na wózku tort z jej podobizną, ubraną dokładnie tak jak podczas uroczystości.

Marcepanowy zwierzyniec

Tort urodzinowy dla dziecka najczęściej dekorowany jest  zwierzętami. Kotek, piesek i małe myszki zrobione są z naturalnego marcepanu. Często zastanawiam się, dlaczego coraz powszechniejsze są te sztuczne masy cukrowe rodem z Zachodu. Przecież z naturalnego marcepanu można zrobić również ładne i nieporównywalnie  smaczniejsze dekoracje.

Maj to czas Komunii

Maj to czas Pierwszych Komunii. W cukierniach większość weekendowych produkcji jest ściśle powiązana z tym wydarzeniem. Ja oczywiście też mam pełne ręce roboty, bo oprócz dekoracji tortów komunijnych zajmuję się również wykonaniem wystawek dekorujących stoły. Jedną z takich prac widzicie właśnie na zdjęciu. Jest to połączenie masy cukrowej i mojego ulubionego karmelu.