Obraz powstał metodą sitodruku - na podłożu z białej czekolady została przez specjalne sito "przeciśnięta" ciemna czekolada. Specjalnie przygotowane sito zawierające mniejsze i większe oczka (ok. 3600 oczek na cm²) przepuszczało w danym miejscu odpowiednią ilość ciemnej czekolady tworząc ustalony wzór. Techniki tej używa się głównie w branży poligraficznej do różnego rodzaju nadruków np. na koszulkach, ale w 1995 roku zaprezentowałem tą metodę z wykorzystaniem czekolady pierwszy raz w Polsce. Dzięki tej dekoracji zwyciężyłem w Ogólnopolskim Konkursie Cukierniczym.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz